Französisches Buffet

43,90 

Lassen Sie sich von der Eleganz und dem Reichtum der französischen Küche verzaubern. Unser Buffet eröffnet mit einer herzhaften Pilzrahmensuppe, garniert mit knusprigen Bauerncroûtons. Die kalten Vorspeisen bieten eine Palette von Geschmacksexplosionen, angefangen bei der delikaten Lachsterrine bis hin zu hausgemachter Leberpaté und erfrischenden Meeresfrüchtesalaten. Die Hauptgerichte spiegeln die Vielfalt der französischen Küche wider, von zartem Schweinefilet über Lachs in Zitronen-Dillrahm bis hin zu saftigem Putenbraten. Dazu servieren wir Ihnen eine Auswahl an Beilagen wie Ratatouille, Kartoffelgratin und gebackenen Kartoffelhälften. Das süße Finale bildet eine Auswahl an Desserts, darunter die luftige Mousse au Framboise und das traditionelle Paris-Brest. Ein Fest für den Gaumen, das Sie direkt in die Straßen von Paris versetzt!

Pilzrahmensuppe mit Bauerncroûtons
Lachsterrine auf Wildkräutersalat
Nizza Salat mit Thunfisch, Oliven und Cherrytomaten
Leichter Meeresfrüchtesalat mit Baguette und Knoblauch/Trüffelcreme
Hausgemachte Leberpaté mit Graubrot
Feige/Ziegenkäse/Birne
Auberginenröllchen
Garnelen mit Rouille
Baguette/Butter
Schweinefilet auf Grillgemüse
Lachs in Zitronen/Dillrahm
Putenbraten auf gebratenen Pilzen
Ratatouille
Glasiertes Wurzelofengemüse
Kartoffelgratin
Gebackene Kartoffelhälften
Mousse au Framboise
Paris-Brest
Personenanzahl